Katı olarak pişirilen yumurtanın kabuğunu soymak bazen güçleşir. Soyarken yumurtanın beyazı kabuğuna yapışır, yumurta parçalanır. Önüne geçmek için yumurta haşlanılan suyun içine biraz tuz ilave edin. Tuzlu suda pişen yumurtanın kabukları kolayca soyulacaktır.
