iyi yapan bir yerde yenilirse tadına doyum olmayan insanın yedikçe yiyesi geldiği tatlıdır. hele birde hamurunun pişerken etrafa yaydığı o koku insanı baştan çıkartır. (bkz: waffle' cı akın)
pişerken etrafa yaydığı nefis kokusuyla insanı baştan çıkartan,sıcak hamuruyla,sosuyla,meyveleriyle bir daha yemek için kendini tutamadığın nefis tatlıdır.
evde yapabildikten sonra çok yiyip tiksindiğim, bir süre yiyemediğim, son zamanlarda ankara'ya ikinci ab'bas 'ın açılmasıyla tekrar yemeye başladığım efsanevi tatlı bombardımanı.
meyvelerden muz, çilek, kivi; soslardan fındık ezmesi ve çikolata sosu; şekerlemelerden kestane şekeri seçimi tarafımdan önerilir.
madodakinin tadı lastik gibi olduğu waffle houseden vazgeçmeyeceğim tatlı.
Biz bunu en az haftada bir kere yerken oda zaman olursa amerikanlar bunu kahvaltsını yapar.
En yakın zamanda Waffleın pişirme makinesini evime alıp editlicem.
görüntüsü kadar tatlı değildir.insan gibidir aslında.çok sevdiğim dostum üzerine teori yazmıştır.şöyle;
bazı kızlar vardır, waffle gibidir.yani güzel görünür ama göründüğü kadar tatlı değildir.kimileri de baklava gibidir.baklava güzel görünmez ama dadından da yenmez.
istanbul un her köşebaşında bulunabilecek bir belçika tatlısı. sürahiden dökülen, ya da eski yoğurt kovasından kepçeyle makineye akıtılan waffle dandik waffledır.
kaliteli waffle hamuruyla beraber ithal edilir, tek porsiyonluk hamur halinde pişirilir. Türkiyede henuz hiç denk gelmedim öylesine o ayrı. Bu waffle ı sevenin, orijinaline götü düşer afedersin. benden söylemesi.
pek kimse bilmez, aynı zamanda ingilizce bir fiildir. to waffle, cok ama boş konusmak demektir. waffler da boş konuşmayı meslek edinmiş * insanlar için kullanılır.
"Waffle isminden de anlaşılacağı üzere bir Türk lezzeti değil aslında. 13. yüzyılda eski Yunanlılar, iki metalin arasında kek pişirirlermiş ve içine peynirle birlikte kekik gibi çeşitli otlar koyarlarmış. O zamanlarda waffle değil; "obleios"muş adı. Waffle 1620'de seyyahlar tarafından Hollanda'dan Amerikaya taşınmış. 1735'te "waffle" olarak anılmaya başlandığında; ingilizcede ilk kez iki "f" yanyana gelmiş. 1800'lerin sonlarına doğru, Thomas Jefferson Fransa'dan uzun saplı ve kalıplı bir waffle tavası ile dönmüş. iki ayrı gün de "Waffle Günü" olarak biliniyor. Birisi 25 Mart; isveç'te baharın gelişinin kutlandığı gün, diğeri de; 24 Ağustos (ki bu bana biraz komik geldi); yani Cornelius Swarthout isimli şahsın, 1869'da waffle tavasının patentini aldığı günmüş." (Kaynak : http://www.lezzetinizde.com )
