A vitamini: gece körlüğü, deride kuruma, bağışıklılıkta zayıflama.
kaynakları: karaciğer, balık yağı, süt ve süt ürünleri, yumurta sarısı, yeşil ve sarı sebze, meyveler.
D vitamini: kemik ve dişlerde bozukluk, çocuklarda raşitizm, büyüklerde osteomalazi.
kaynakları: yumurta sarısı, süt, balık yağı.
E vitamini: erkeklerde kısırlık, karaciğer, kalp ve damar hastalıkları, kansızlık(anemi)
kaynakları: et, yumurta sarısı, bitkisel yağlar, yeşil yapraklı sebzeler, tahıl taneleri.
K vitamini: kanın pıhtılaşmasında yavaşlama ve kanama.
kaynakları: yeşil sebzeler, süt, yumurta, bağırsak bakterileri.
B1 vitamini(tiyamin): beriberi (sinir sisteminde hasar, zihinsel bozukluk, kalp yetmezliği, kas erimesi)
kaynakları: tohumlar, kuru yemiş, maya, karaciğer.
B2 vitamini(riboflavin): görme bozuklukları, ağız ve dilde yaralar, karaciğer ve sinir sistemi bozuklukları.
kaynakları: süt, peynir, yumurta, maya, karaciğer, yeşil yapraklı sebzeler, tahıllar.
B3 vitamini(niyasin=PP): pellegra(sinir ve sindirim sisteminde bozukluklar, deride yarralar, uyuşukluk.)
kaynakları: tahıllar, et, maya, balık, sakatat.
B5 vitamini(pantotenik asit): deride yaralar, saçların erken beyazlaşması dökülmesi, böbrek üstü bezi işlevlerinde bozukluklar.
kaynakları: hemen hemen bütün besinler. özellikle taze sebze ve meyveler, tahıllar, yumurta sarısı, bağırsak bakterileri.
B6 vitamini(piridoksin): deride yaralar ve iltihaplar, anemi, kramplar, antikor sentezleyememe.
kaynakları: taze et, karaciğer, taze sebze, yumurta, tohumlar.
B7 vitamini(biotin): besinlerle yeterince alındığı için eksiklik belirtileri nadirdir. ancak aşırı çiğ yumurta tüketmekle deri ve göz iltihapları şeklinde rahatsızlıklar oluşabilir.
kaynakları: karaciğer, maya, taze sebzeler de dahil olmak üzere bir çok besin maddesi, bağırsak bakterileri.
B9 vitamini(folik asit): anemi, deride yaralar, antikor sentezleyememe, genç hayvanlarda büyüme geriliği.
kaynakları: özellikle ıspanak olmak üzere koyu yeşil yapraklı sebzeler, karaciğer, bağırsak bakterileri.
B12 vitamini(kobalamin): ölüme neden olabilecek bir çeşit kansızlık ( pernisios anemi) ve sinir sistemi bozuklukları.
kaynakları: karaciğer, et, yumurta, süt ürünleri, bağırsak bakterileri.
C vitamini(askorbik asit): skorbüt(diş eti kanamaları, dişlerde gevşeme, anemi, eklemlerde şişme, yaraların geç iyileşmesi)
kaynakları: turunçgiller, taze sebze ve meyveler, domates, kırmızı biber, kuşburnu.
Bebeklerde de yetişkinlerde de sık görülür, sürekli halsizlik şikayeti yaşıyorsanız değerlerinize baktırmalı ve ne ölçüde hayvansal ve bitkisel gıda tükettiğinizi gözden geçirmelisiniz.
Vitamin konularında az çok bilgiliyimdir. Marka içerik etkileşimleri gibi gibi..
Neden bilgiliyim sorusuna gelirsek bildim bileli değerlerim istediğim gibi asla olmadı.
Demir .. d vit.. b12.. ben bu üç değeri asla yüksek görmedim ve bunların olumsuz etkileri ile çok uğraştım. Hala uğraşıyorum ama çok çok azaldı şükür.
Her üç ayda bir gider baktırırım değerlerime ve şok ..
ilk kez demirim yüksek! Evet daha da yükselmesi lazım ama en son 8 di.. ve demir düşükse bütün tahlilinizde ona bağlı sonuçlar görüyorsunuz çok önemli çok çok çok.
Ve bana bir güç zehirlenmesi geldi. ben bunu hallettiysem her şeyi yaparım. Benim değerlerim iyi diye dağa taşa bağırma isteği falan geldi…
Bambaşka bir duyguymuş.
Demir ile süt ürünleri tüketmiyoruz c vit tüketiyoruz ya da aldığımız demir takviyesinde c vit de olmasına dikkat ediyoruz ki emilimi artsın.
Malum demir ilaçlarının yan etkisi çok olabiliyor mide yanması bulantısı en fenası. Sabah yerine gece içmeyi deneyin.
D vit yemekle birlikte içilmeli yağlı şeylerle emilimi artar. Zeytin avokado çorba gibi gibi. Ve magnezyum ile birlikte alırsanız ufff uçar.
Magnezyumun çok çeşidi var bir ara yazarız onları da.
B12 dil altı hap ya da dil altı sprey en uygunu. Gün içinde bir fıs yeto. Aslında iğnesi de güzel toparlıyor ama abi zor ya gideceksin açacaksın falan ben üşeniyorum..
