diğer gurmelerden farkı hamburgerde yer lahmacunda, sikimsonik isimli bir fransız yemeğide. ama ne olursa olsun iyi olanı takdir eder kötü olanıda sadece eksik yönlerini söyleyerek seviyeli bir şekilde eleştirir, nemrutluk yapmaz. bu yüzden sevilen bir kişidir. ha dünyaları yer yinede doymaz orası ayrı.
kendisine gurme denilmesini kabul etmese de biz onu öyle tanıdık. ntv'de yayınlanan ''tadı damağımda'' proğramını sunmaktadır.
yediği yemekteki kuzu etinin kaç aylık olduğunu ve hangi yörenin yaylasında ne yediğini bilebilen, tuzunun okyanus mu yoksa deniz tuzu mu olduğunu bir anda söyleyebilen, içtiği şarabın deniz kıyısına yakın bir bağdan hasat edilmiş üzümden yapıldığnı bilecek kadar dil yeteği olan gerçek bir gurmedir.
aynı zamanda sosyalog ve hukukçudur. yurtdışında çeşitli üniversitelerde öğretim üyeliği yapmıştır. bir dönem kemal dervişle birlikte dünya bankasında çalışmıştır.
şu aralar arkas holding yönetim kurulu başkanı lucien arkas ile kurdukları lavin gıda şarap ve alkollü alkolsüz içecekleri yurtdışına pazarlamakla iş yaşamına devam etmektedirler.
marine etmek deyimini her duyduğumda aklıma gelen gurme kişisi. yemek yiyişi ile gönlümde taht kuran şark kurnazı. gurme ayağına girmediği restoran, yemediği yöresel lezzet kalmadı haspamın.
edit: haspa hafifmeşrep kadınlar için kullanılıyormuş. talhacool'un sözüne gövenerek editledik bakalım.
pek bilinmez ve kendisi sağolsun hiç göstermez ama hayvan gibi bir akademik kariyeri vardır bu iştahı açık abizimizin:
Doç.Dr.Vedat Milor (d. 10 Ekim 1955, istanbul), Türk öğretim üyesi, yemek ve şarap eleştirmeni. NTV prime time'da haftada üç kez yayınlanan Vedat Milor'la Tadı Damağımda adlı programın sunucusudur. 2005 yılından beri perşembe ve pazar günleri Milliyet'te yazıyor.
Galatasaray Lisesi'nden sonra Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi Bölümü'nü yüksek şeref derecesi ile bitirdi. Bir dönem London School of Economics'te eğitim gördü. Amerika'ya Berkeley Üniversitesi'ne gitti, sosyoloji doktorası yaptı. 1986 yılında doktora tezi için bir yıl Fransa'da kaldı. Doktora tezi "Planning and Economic Development in Turkey and France: Bringing the State Back in", 1990 senesinde Amerika'da, American Sociological Association tarafindan senenin en iyi doktora tezi secildi. Doktorası bitip askerliğini de yapınca Dünya Bankası'nda işe başladı. iki yıl süren görevinde bir süre de Kemal Derviş'le çalıştı. Sonra Brown Üniversitesi'ne, sosyoloji bölümüne asistan profesör olarak girdi. Princeton Üniversitesi'nde Institute For Advanced Study'ye davet edildi, bir yıl misafir öğretmenlik yaptı. Stanford Üniversitesi'nde hukuk okudu. ilk yüzde 10'a girerek bitirdi. Aynı okulda yardımcı profesör olarak çalıştıktan sonra bir ara bir şirketin hukuksal işlerine baktı. Daha sonra Georgia Teknoloji Enstitüsü'nde, öğretim üyeliğine başladı. Milor orada politik ekonomi, istanbul Koç Üniversitesi'nde ise uluslararası ilişkiler dersleri verdi.
Aslen Konya'lı olan Vedat Milor, Linda S.-Milor ile evlidir. Çiftin 2002 doğumlu Ceylan Handan adında bir kızı vardır.
Az önce kıvırcık ve karaman koyuundan yapılan kebapları karşılaştırıd.
Yorumu enteresan:
'kıvırcıktan kebap olursa benden de basketçi olur'..
Her zaman takipteyim kendisini..
Yediği kuzunun ne ile beslendiğ anlayabilecek kadar uçmuş gurmedir.
-Eti sulu,sebzeyi susuz sever
-Etin az pişmişini tercih eder
-Önce koyun sonra kuzu eti favorisidir,danaya her dam burun kıvırır.
-Tereyağ hastasıdır.
Özenerek takip edyorum.
biraz sinir bozucu göüzken adamdır. yemek yiyo içiyo üstüne bide para alıyo diyen çok var. ama adam gerçekten hakim yemek kültürüne fransız ve italyan mutafağı gibi geniş bir yelpazeye çok hakim ve şaraptanda iyi anlıyor. bence ondan evvel türkiyede çok ama çok adam var kolay para kazanan
el becerisinin hiç olmadığını. bu yüzden yumurta bile kıramadığını. ama iyi masa tenisi oynadığını söylemiştir. yemek yapmamak için kıvırıyor da olabilir.*
soyadının milör değil milor olduğunu israrla söyleyen entellektüel birikiminin çok fazla olduğuna inandığım kültürü sayesinde gurme olmuş ve bunu hakkıyla yapan kişidir. ama yemeklerden tadımlık almayıp sonuna kadar yemesi hatta tabağı sıyırması insanı güldürür. aynı zamanda boğaziçi mezunudur. değişik üniversitelerde akademisyenlik yapmıştır. amerikada yaşamnaktadır. sadece çekimler için türkiyeye gelmektedir.
idolümdür kendisi, o yemek yerken sevişiyor edası , aynı ben ..
yemek yemekten çok zevk alıyorum sex mi yemek mi dersen, sus lan kafir derim ama yemeği seçerim..
