idolüm olan insandır, dünyanın yemek yemek konusunda en rahat insanlarından birisidir. biz birisi bile bakarken kibarlaşıyoruz yemek sırasında, adam ağzını şapırdatıyor yahu.
antep mutfağını incelediği programda, özellikle katmeri anlatırkan ağlayacak gibi oldu ve en son
antebe gelipte bu katmeri yemeyen, günah işlemiş sayılır diyerek, fetva verdi kendisi.
Bulduğum yerde ağız göz dalmayı planladığım adam. Gerçi suç Vedat Milor'da değil, bu program formatını televizyonlarımıza taşıyan pezevenklerde... Ulan o kadar iştahlı ve gezme meraklısı bir adam değilim ama bunları televizyonda görünce nasıl dünyayı gezesim, nasıl her yemekten tadasım geliyor anlatamam.
Kıskanıyorum arkadaş! Evet, kıskanıyorum. Sen program yapıyorum ayağına onca şehir ülke gez, değişik değişik yemekler tat, bir de üzerine para al!
Sahi para da alıyorlar, bak onu unutmuştum. Allaaaaahh, Metin tutma beni!!!
şarabı şöyle bir koklayıp "hmm iyot ve tuz.. demek bu şarabın yapıldığı üzümler deniz kıyısında yetişmiş" diyebilen aşmış insan. yalnız dikkat ettim de iyice elleri titriyo lan. azaltsın artık şarabı.
Fas'tı sanırım.Ya da yakın yerlerden biri.Önüne gelen yoğurdu yerken 'mm çok güzel,evet evet koyun yoğurdu bu,koyun değil mi' diye aşçıya soran ve aldığı 'hayır inek yoğurdudur' cevabı ile beni benden alan kendi deyimi ile 'gurman'dır.
Galatasaray Lisesi mezunudur ve her 'mekteb-i sultani' li gibi hafif burnu büyüktür.Zannımca aşırı alkol sebebi ile elleri sürekli titremektedir.'Sebze susuz,et sulu' olacak sözü hep aklımdadır.Kabuklu deniz ürünleri hayranıdır.Şarap,peynir ve etten iyi anlar.
Eşimle son tatilimizi istanbul'da tespit ettiği lezzet noktalarını takip edip test ederek geçirmemize sebebep olmuştur.
Şimdi bir Cihangir'deki hamburgerci kaldı.
Çeşme'de Aya Yorgi koyunda midye satan seyyar pamuk'u öve öve bitirememiş vedat milor. bizzat yerinde test ettim;fakat muhtemelen vedat milor'un yazısından sonra seyyar pamuk amcamız meşhur olmuş ve şöhretin ağır yükünü kaldıramayarak midyelerini bozmuş. kısacası hem fiyatları uçurmuş hem de midyelerinin tadı tuzu yoktu.
hatay'da ki gelenseksel yemekler yapan bir restaurantda idi. hmm bu kaymağı kendiniz mi yapıyorsunuz ? bunu böyle mi yapıyorsunuz? , bu böyle mi olmuş? dedi, hepsine istediği yanıtı aldı ama adamlara düşük not verdi, yakın gelecekte türkçemizde ''vedat milor gibi yemek'' , deyimi çıkacağına hiç şüphe yok
