beyrut gibi muhteşem bir şehirin lezzetlerini tanıtarak bizlere yine göz ziyafeti yaşatan büyük gurme. yalnız güzel ağbim sakatatı biraz azaltsan iyi olacak, malum yaş ilerliyor.
geçen seferki lübnan gezisinde öyle bir abandı ki yemeğe, bunun adı açlık filan değil, açgözlülük gibi gelddi bana. tamam gurmesin, yeni bir lezzet görünce heyecan duyuyorsun da, biraz da kendine gel.
bilinen en sosyetik gurme. bu şekilli abi, kendi gibi sosyetik mekanları ziyaret eder ve kendisine sunulan tadımlık yemekleri el yordamıyla mıncıkladıktan sonra "bunun şurası az pişmiş", "şunun tuzu bol" şeklinde yorumlarda bulunur. son tahlilde mekan sahibinin gönlünü yapmak ise bu danışıklı dövüşün şüphesiz bir gereğidir.. "evet, yemeklerde s.çıp sıvamışsınız lakin ambiyans harika, zeytinyağlılar rezalet fekat servis muazzam" tarzında orta yolu bulma, durumu kurtarma çabaları kendisinin olmazsa olmazları arasındadır.
bazen düşünüyorum da bu adam hayatımızda olmasaydı ne yapardık a dostlar? boğaza nazır restoranlarda bize sunulan şampanya damak tadımıza uymasaydı halimiz nice olurdu kardeşlerim? havyar, tam kıvamında gelmezse bu bizim için en büyük felaket olmaz mıydı ha? aahh.. hayat bazen ne kadar da zor oluyor amına koyayım..
türkiye'de adam gibi bira olmadığını söyleyen gurme. haklıdır da. bunu söylediği sırada ispanya'da, ilk gördüğümde deniz kabuğu zannettiğim ama kendisinin çok artistik bir kelimeyle tarif ettiği bir deniz ürününü tadıp bira içiyordu.
bir programında yadiği kuzu eti için "sanırım kuzu biraz büyük. ispanya'da bunu 1-2 günlük kuzudan yapıyorlar çok güzel oluyor." diyen. insanlığını yitirmiş bir gurmedir.
Dün akşam ki programında yemek yemesi dikkatimi çekmiş olan gurmedir. ntv de program yapıyorsun , entellektüel kitle tarafından takip edilen , iyi bir izleyicisi olan bir program. Başka birisi olsa kibarlıktan kırılma noktasına gelirdi bence ama adam dün eti elle yedi bildiğiniz hemde şapırdata şapırdata. Yemek yerken ağızdan çıkan her türlü sesten nefret ederim aslında ama bu adamın böyle rahat davranması çok hoşuma gitti. Biraz kaba olucak belki de ama kasmıyor kısacası. Bu davranışları itici olmaktan çok , sempatik geldi bana.
