yunan rakısıda denir, anason az biraz daha çok bunda garip bişey bi de ayarını tuttursak süper olcakmış gibi, şalgama gelmez sanırım yunan ya ondan belkide
yunanlıların ne menem bir millet olduğunu ortaya cıkaran ismidir.
bakın ouzo ne demekmiş: italyanca giouzo kelimesinden türeyen ouzo,meğer bizim ingilizlerin kullandığı use, yani kullanılabilir anlamına geliyormuş. ne alaka lan? diyeceksiniz. devam ediyorum.
osmanlı zamanında rakı sandıklarının üzerine ouzo masslia yani marsilya da kullanılabilir anlamına gelen damgalar vurulurmuş. ve bu rakılar da yunanistan üzerinden fransa ya gönderilirmiş. işte yine bi sevkiyatta, ibne yunanlılar bu bizim rakılardan aşırmışlar ve bu içkinin adını da ouzo koymuşlar... hikayeye bak sen...
alkol oranı genelde %38-46 arasında değişen; yöresel pek çok markası olan yunan rakısı. (birkaç örnek: apalarina, smirnio, kesi, kakitsi, vs vs.) tadı türkiye'deki anasonlu klasik rakıya göre biraz farklıdır, ama neticede benzer tesir yapar. adı uzo olmayan daha sert versiyonu da vardır, ama karışık bir yunanca adı olduğundan yazamıyorum.
