27.
fırında köfte üstünde patates püresi. çok fena.
28.
ciğer şiş. sumaklı soğan salata. köpüklü ayran.
29.
kesinlikle cağ kebabı ve kadayıf dolması.
30.
pilav üstü baklava yanında da ayran, veya ekmek arası makarna.
31.
derince bi kuyuda etrafı talaşla dolu, üstü pişene kadar 6 saat boyunca toprakla örtülü, oğlak eti olabilir. çok pis yemek tarif ederim.*
34.
yazarların an itibarı ile yemek istedikleri yemeklerdir.
35.
negro bisküvisi şarap eşliğinde.
36.
menemen. kalkıp yapayım bari.
38.
urfa kebabı ve fıstıklı burma.
40.
pizza, acılı balkan soslu.
42.
yarım kg kaju, 200gr ceviz içi, 300gr incir.
43.
Bitlis büryanı olsa hiç fena olmazdı.
47.
iri hamur diye yöresel bir yemek.
48.
kuymak yanında mısır ekmeği.
49.
kesinlikle 6 lahmacun 2 ayran.
