Protein ağırlıklı beslenmek zorunda olduğumdan dolayı nihayet eti güzel pisirmeyi öğrendim. Klasik Türk mutfağı takilmamakla birlikte her yemeği pisirebilirim. Bunun yanında hamsili içli tavayı özellikle çok güzel yaparım.
soğanı kavururum. ardından domatesi soyup küp küp doğrayıp içine atarım, sonrasında içine suyu koyarım ve de ne yemeği ayapılacaksa onu atarım. kaynasın gitsin. sonra koy baharatını tuzunu, al sana yemek.
ev yapımı ezogelin çorbası
patlıcan musakka
imam bayıldı
kuru fasulye
şahane pilav
fırında makarna
envayi çeşit börek
köri soslu tavuklu makarna
nefis omlet çeşitleri
kasap köfte
arnavut ciğeri
izmir köfte
ve daha bir sürü şey.
not: erkeğim, abazan yazarlar özelden atlamasın. ava giderken avlanmasın.
