Sultani bezelye, baklagiller familyasına ait kabuğuyla birlikte yenilebilen bir bezelye çeşididir. genellikle tam olgunlaşmadan hasat edilir. Hem kabuğu hem de içindeki bezelyeleri birlikte tüketilir.
Biz buna taze bezelye deriz aslında. Bu ismini yeni öğrendim tarif bakarken.
Şimdi bunun sezonu az bilen bilir. Ben de görmüşken aldım dün.
Ama böyle salçalı falan bir yemek no no no.
Bunun hakkı zeytinyağlı ya da salata bana göre.
Bulmuşken bir kilo aldımsjzjzj. Birazını zeytinyağlı yapıcam birazını da böyle yeşil yağlı çilekli falan bir salata düşünüyorum.
