salak palmiyeleri sumatra ve cava adaların'da ve sadece tropik hava şartlarında yetişiyor. 6 metre boya ulaşan bu palmiyelerin meyveleri yumurta veya armut şeklinde oluyor. dış görünüşü yılan derisi gibi kahve rengi, parlak ve kepeklidir. meyvenin içi ise açık sarı ve pembedir. tadı ise armut veya liçi'ye benziyor.
