kuruyemişçilerde "papaya kurusu" olarak satılmaktadır. Bol glikozlu paketlenmiş zararlı gıda yerine bunu tüketeyim dedim buna da şekeri basmışlar sanki.. hafif turuncu hş görünümlü
kavun ağacı diye de bilinir. ağaçta yetişir. güney amerika'ya özgü olduğu düşünülüyor. ağacın yaprakları doğrudan ana gövdeden çıkar. açık portakal renkli etli kısmı tatlıdır ve şeffaf görünümü şeftaliyi andırır. yenebilen siyah çekirdeklerinin tadı tereye benzer.
bu meyvenin çok güçlü bir demir deposu olduğuna dair bir eczacı arkadaşımın iddiaları var ve vücuttan atılmayan demir olduğunu söylüyor bu bağladamda ıspanaktan faydalı diyor.
manavlarda rastlanmayan egzotik bir meyvedir.
şimdilerde organik ürünler satılan dükkanlarda daha sık görülmektedir.
çok tatlıdır ve paketlenip satılan haliyle renkli lokumlara benzer.
meyve hali için ise; http://www.hort.purdue.ed...morton/images/Plate47.jpg
yapraklarını dökmeyen, tropikal bölgelerde yetişen büyük bir çalı veya küçük bir ağaçtır. Meyveleri kavuna benzediği için ona kavun ağacı da denir. Güneşli, sıcak, humuslu ve bol sulu topraklarda yetişir. Dişi ve erkek papaya bitkileri ayrı ayrı olup (nadiren birlikte); meyve üretmek için her ikisine de ihtiyaç vardır. Meyveleri yaz aylarında iyice olgunlaştıktan sonra toplanır. Bitkinin boyu türlerine göre 1,2-3,6 m. arasında olabilir.Olgunlaşmamış papaya meyveleri; bazı ülkelerde (Güney Amerika) sebze olarak pişirilmekte veya salatası yapılmaktadır. Gıda endüstrisinde ise etleri yumuşatmak ve biranın rengini açmak için kullanılmaktadır.
demir, kalsiyum, potasyum, fosfor mineralleri ile A, B1, B2, C vitaminleri ve karoten (carotene, kansere karşı koruyucu bir madde) açısından oldukça zengindir.
