ismi komik olup esasında komik olmayan, doğranmış ekmek üzerine çorba dökülmesi üzerine oluşan olağanüstü köpek maması (bkz: köpek maması), insanlar da yiyebilir
bu sabah kalktığımda, evde bayat ekmekleri görünce dedim bir bakayım internete, bayat ekmekle ne yapabilirim diye. bu yemek çıktı karşıma. değişik tarifleri, çeşitleri var. ben
bu videodakini içine soğan da katarak yaptım şuan zevkten dört köşeyim.
mazlemeler:
bir baş soğan
750 gr bayat ekmek
bir tatlı kaşığı tuz
bir tatlı kaşığı kırmızı pul biber
250 gr margarin
bir yemek kaşığı salça
tarifi:
margarini kısık ateşin üzerinde erimeye bırakın daha sonra ince ince kıyılmış olan soğanımızı margarinin üzerine atın ve soğanlar pembeleşinceye kadar karıştırın. tuz ve biberi ekleyerek 5 dakika yüksek ateşte kaynamasını bekleyin. bayat ekmekleri küçük küçük servis tabağının içine doğradıktan sonra hazırlamış olduğumuz çorbamızı üzerinde gezdirin.
