çocukken annem şu meşhur mavi renkli çinko çaydanlıkta demlik olmadan meşe kömürünün üzerinde demlerdi çayı. çocukluğuma duyduğum özlemden midir nedir bilmiyorum ama o çayı tadını başka hiç bir çayda bulamadım hala.
Böyle bir lezzet olamaz. Normalde içtiğin çayla odun ateşinde demlenen çayın tadı bambaşkadır. Fark etmeden bir demliği tek başına içebilirsin. Asıl tiryakilik budur işte.