Güzel olan makarnadır aslında. Yemesi keyifli ve yapıldığı yere göre tat farkını hemen anlayabileceğiniz bir yemektir. Wagamama iyi yapıyor ama fiyatları çok tuzlu, taksim'e çıkarken gördüğünüz o kırmızı lambalı lokantada da fena yapmıyorlar.
merak edip tadına bakmak için marketten aldığım makarna. hazır çorba gibi bir karışımı var acayip kokulu bir şey onu makarnanın üzerine boca edip iyice karıştırıyorsun. tanesi 1 tl tavuklu, etli, sebzeli, acılı, acısız birçok çeşidini alıp yemişliğim vardır bu üründen.
Inanır mısınız bunu ilk Boğaziçi üniversitesinin kantininde yedim ve içi yağdan ve tuzdan geçilmiyordu. Güzel yapıldığı sürece Türk damak zevkine uygun bir yemek bence.
indomie sağolsun hazır noodleları cok guzel. Ama bu sıralar sade noodle alıp kendım pısırmeye calısıyorum. yavas yavas basarıya ulasılıyor. ilk denemeler berbat otesı olur soyleyım bastan.
Asyalı tüm arkadaşlarımın çorba diye adlandırıp sulu bir şekilde yediği, kültürümüzü empoze ederek susuz yediğimiz ve ben suyunu süzüp yediğimde türk usulu diyerek güldükleri, gerçekten bilen kişiler tarafından yapıldığında çok lezzetli olan, hazır paketlerinin ülkemizde pahalı ama yurt dışında ucuza satıldığı pratik makarna türüdür.
özenti türk milletinin köy mutfağında gördüğünde "ayy, ne kadar da iğğenç!" diye etiketleyeceği ama yabancı kültürle anıldığında "ayy, ne kadar da mükemmeğ!" dediği yiyecek.
ozel tarifimi veriyorum... 2 kisilik. 200 gr hindi eti, 3 bas sogan ortadan ikiye bolunup uzun dogranir, 6 orta boy biber uzunca dogranir, 2 kabak kucuk kucuk dogranir, pisirilir ve pismeye yakin salca, karabiber, kisnis, kimyon ve soya sosu katilir. sonra onceden haslanmis noodle suzulerek harca katir.... noodle i suzmemek gibi bir sacmalik yapmayin. ayrica uyariyorum. noodle i harca katin ayni tencerede kavurun...
