kolay, basit, ucuz, ama lezzet konusunda çağından bir adım önde bir pastadır.
ancak içine koyulan çiğ yumurtalar akla geldikçe insan ister istemez "şu an az önce içine kırdığım o çiğ yumurtaları yiyorum ben?!" diye düşünür. (bkz: iştahın kaçması)
en iyisi başkası tarafından yapılıp*, yine bir başkası tarafından tüketilmesi*.
eğer içine ceviz de konursa son kertede ve üstüne de çikolata sosu, sıradan bir mozaik pasta olmaktan cıkıp yalancı browni olur. dikkat edilmesi gereken husus bu pastayı yumusak mı yoksa bisküvileri hissederek mi yemek istediginiz noktadır.eger madem bisküvili pasta ben isterimki bisküvileri hissedeyim diyorsanız margarin, yoook bisküvi istesem bisküvi yerdim pasta olcaksa birseye benzesin diyorsanız sıvı yag koymak gerekir. ayrıca tariflerde verilen bisküviler haddinden fazla gelmiştir bana hep.kulak memesi kıvamı derim başka da bişey demem.hadi buyrun
yapımı en kolay pasta türüdür, yağ, yumurta, kakao, pudra şekeri, fıstık, vanilin ve tabiki petibör gerekir. kakaoyu biraz fazla kaçırdığınızda bitterli mozaik pasta elde edersiniz. yapımı sırasında top gibi yuvarlanıp bi de kürdan takılırsa alternatif kanepe olur. yanında yatılmaz, hiç acınmadan yenir.
içine bisküvi konularak üçgen biçiminde yapılan, içinde bisküviler parça parça gözüktüğü için mozaiğe benzeyen pastadır. güzeldir. (bkz: olsa da yesek)
