içerisinde yoğun miktarda civa bulundurma riski olan yiyecek midye denizdeki ağır metalleri belirli koşullar altındayken depoluyor bu da sağlık adına büyük bir risk içeriyor.
şu hayatta neyden vazgeçemezsin deseler midye derim nasıl güzel bir lezzet nasıl asmalı'dan çıktıktan sonra insanın canı çok çekiyor şuan olsa bir sebeti yerim dedigim denizden çıkan süpper ötesi lezzet.
Önyargıların atılması gereken yiyecektir.
Baktım tipine "bu ne amk" dedim, içini açınca zaten midem kalkmıştı. Satan adam "kapa gözünü ye" dedi, 8 tane yedim lan. Müthiştir!
her yer için, günün bu saatinde bulunması zor olan ve şu an fena halde ağız sulandıran yiyecek türü.
ayıptır yahu canınız çekiyorsa, bi yeriniz şişiyorsa bile kendinize saklayın!
(bkz: yapma bunu yapma bunu)
denizden her çıkanın balık gibi kalp ve damar sağlığına faydalı olmadığını öğreten yiyecektir. bundan yaklaşık 3 sene kadar önce akşam yemeğimi olarak midye dolma tüketirdim. haftada 2-3 kez de tekrarlardım. sonra gece krampları ve kalbimde kuş çırpınıyor doktor şikayetleri ile doktora gittim. kolestrolüm tavan yapmış. aile hekimimiz soruyor.
D: çocuum ne yedin? sakatat, sucuk, tereyağı, hamurişi, pide, kebap, vs?
N: yok yahu hiç biri ile alakam haftada bir kere öğle arası pide felan yiyorum, gerisi yok.
d: allah allaah...
sonra doktor tek tek sorarak, listenin sonuna geldi. suratıma manalı bir bakış attı.
d: peki, kabuklu deniz canlısı tüketiyor musun?
n: evet, annem her akşam ıstakoz yapar, ehi ehi.
d: midye falan?
n: hıııııı...*
d: yaaaaaa...*
Özetle, midye dolmadoymuş yağ oranı yüksek bir besin. parlak olsun diye yağa bulanması da cabası. o yüzden yerken bokunu çıkarmamak, kararında bırakmak lazım(mış).
