mevlana 2. olarak konya yöresine ait hafif tuzlu peynirle yapılan uzun, kenarsız pidedir. biraz yağlı olduğu için yanında 2. birşey yemek sakıncalı olabilir.
Kara bir karınca, kara kilimin üstünde bir taneyi almış gitmekte mesela. Tanenin gittiği görülür de karınca görülmez. Akıl der ki, gözünü iyi aç da bak! Hiç tane, onu götüren olmasa gider mi (Mevlana Celaleddin Rumi)
Bilemezsin
Sana verecek bir armağanı ne çok aradığımı.
Hiçbir şey içime sinmedi.
Altın madenine altın sunmanın ne anlamı var,
ya da okyanusa su.
Düşündüğüm her şey
Doğuya baharat götürmek gibiydi.
Kalbimi ve ruhumu vermemin bir yararı yok,
Çünkü sen zaten bunlara sahipsin.
O yüzden Sana bir ayna getirdim.
Kendine bak ve beni hatırla.
Mevlanaya sormuşlar "sevgili" nasıl olmalı diye...
Sevilecek biri olmadığı zamanlarda bile seni sevmeli
Sarılacak biri olmadığı zamanlarda bile sana sarılmalı
DAYANILMAZ OLDUĞUN ZAMANLARDA BiLE SANA DAYANMALI!!
Sevgili dediğin fanatik olmalı
Bütün dünya seni üzdüğünde sana moral vermeli
Güzel haberler aldığında seninle oynamalı
Ve ağladığında seninle ağlamalı...
Ama hepsinden daha çok;
Sevgili matematiksel olmalı;
Sevgili çarpmalı,
Sevgili bölmeli,
Geçmişi çıkarmalı,
Yarınını toplamalı,
Kalbinin derinliklerinde ihtiyacı hesaplamalı
Ve her zaman Bütün parçalardan daha büyük olmalı...
işi bitince seni bir tarafa atmamalı...
konya ve yöresinde yapılan etli ekmeğin peynirli haline verilen isim daha sonra celaleddin-i rumi adındaki şahsiyet bu pideyi çok sevdiğinden midir nedir adına mevlanayı eklemiştir engin bilgime ve yaptığım araştırmalara göre.
Sen yine sükutu giyin !Dilersen hiç konuşma.Ben kelamlarımı çürüttüm yolunda, çarpsa da bir tokat gibi yüzüme, her harfi yoluna heceledim.! Ve bilesin üstüne aşkı giydirdiğim söz verdim ben bu yüreğe ; hiçbir harfi sensiz bir cümleye kurban etmedim.
ötekinin söyleminde eriyen kişiliktir; olumsuz anlamda. Batı sürekli kendi retoriği içinde eritip mevlana'nın kendine uygun yönlerini alıp ötesini biçmiştir; bu nedenle yaptıkları çeviriden ziyade yeniden yazmadır; daha doğrusu kendi söylemleri içinde eritmeleridir. keza mesnevinin radikal yönlerini de görmek lazımdır; yoksa o kalın kitabı okumadan sempati duymak çok kolay ki aynı hataya kendi kültür iklimimiz içinde biri olmasına rağmen batının ağzından dinleyerek düşebiliyoruz.
dinler arası diyalog adı altında yapılmaya çaşılan misyonerlik faaliyetlerine ''malzeme'' edilmeye çalışılan yüce sahsiyet,Allah dostu,şeb-i aruz'un kelam sahibi büyük islami düşünür ve mütefekkir..
hadsizliğin bu kadarına da pes doğrusu..
silkelenme zamanı gelmedi mi?
"Ey tanık!
Gece nedir bilir misin?
Dinle, gece aşıkların yabancılardan saklanması içindir!
Tam da bu gece! Bu gece ki, ay benim evimde,
Ben sarhoş
Gece aşık
Ve ay da divane iken..."
Mevla'nın herşeydeki sırrı sabırdır... Acıya sabredersin adı metanet olur, insanlara sabredersin adı hoşgörü olur, dileğe sabredersin adı dua olur, duygulara sabredersin adı gözyaşı olur, özleme sabredersin adı hasret olur, sevgiye sabredersin adı aşk olur.
Ben dostlarımı ne kalbimle ne de aklımla severim.
Olur ya ...
Kalp durur ...
Akıl unutur ...
Ben dostlarımı ruhumla severim.
O ne durur, ne de unutur ...