Hazır kurban bayramı vesilesiyle, etlerimizi makinada çektirip çektirip koyalım buzluğa. Sabahta atalım menemenin içine , nam nam nam nam gömelim. Yok böyle bir lezzet. Yanında siyah zeytin olmazsa olmazdır.
+ gel menemen yaptım yiyelim.
- Hayır! Onun adı melemen.
+ menemen işte.
- Me- le- men.
Gibi bazı insanlar tarafından ufak çaplı tartışmalar yaşatan yemek ismi.
Ve izmir' in ilçesidir.
Bir kere yazlıktaydık büyükler menemen savaşına girdi her kahvaltıda farklı bir menemen yedim.
Benim kendi ailemde gördüğüm menemen iri domates iri biber ve iri yumurtadan oluşuyor.
Öbür şehirlerde oturan ailelerin menemenleri daha ufak taneliydi çok hoşuma gitmedi halbuki aynı malzemeler. Yani biz yumurta soğan biberi kavurduktan sonra yumurtayı kırıp neredeyse karıştırmadan ocaktan alırız. Ama öbür yediklerim baya kaşıkla haşır huşur karıştırılmıştı. Bence zeytinyağıda güzelse müthiş güzel. olan yemektir. Ekmeksiz yenirse çok kalorili değildir.
