orta asya'dan kayseri'ye gelene kadar hacmi küçülen yemektir.
"Özbek mantısı", "ahıska mantısı" gibi değişik isimleri olan bu mantının orta asya versiyonunda, bir tanesi, bir yemek kaşığını doldurur.
türk mutfağının prensesi , göz nuru , yoğurdun salçayla aşkı , tereyağının evrimi kısaca insanı kusacak kadar tok iken bile tabak tabak yedirebilen yemek.
kocaeli'de çok güzel bir mekanda çok güzel yapıyorlar bunu. ucuz da ha. ***
Böyle bir korku filmi var. Belki dünyanın en etkileyici korku filmi ama ismi o kadar saçma ki insan para verip de almayı ayıp sayıyor. Hangi akla hizmettir bu? Zaten Hepsiburada.com'da asırlardır 1.99TL
buhara mantısı, saçaklı mantı ve en bilinen olarak kayseri mantısı vardır. kimse kusura bakmasın ama en kötüsü kayseri mantısı olup, buhara mantısını şiddetle tavsiye ediyorum.
Hazır alınanı(Superfresh dahil) hiçbir zaman ev mantısının yerini tutmayan, ne kadar yersem yiyeyim bıkmayacağım ve anadolunun hemen hemen her şehrinde farklı bir usulle yapılan yerli yemek.
gıda yönünden ziyade sosyallik yönü de fazla olan gıdadır. Hanımlar hamurunu kesmek için birbirinde toplanır. Eğer bir kız bir dilim hamurun içine 7 gram kıyma koyamazsa evde kalır o derece.
