arkadaşlar kitap okumada maklube de var sözünü duyup kitap da varmış ben kaçıyim diye düşündüğüm organizasyondaki yiyecektir. tüm arkadaşlarımdan hala maklube yemedin mi sen sorusuna maruz kaldıysam da bir gün yemek bana da nasip olmuştur. ve o günden sonra bunu yemek için 10 15 sayfa kitap da okunur lan nolcak dememe vesile olmuştur.
herkesin aynı yerden yemesiyle, olası taşıdıkları mikropları başkalarına da bulaştırma riskinin yüksek olduğu yemek. hepatit'i var hiv'i var dikkat etmek lazım.
fethullahçı yemeği olarak gösterilmesine ayar olduğum, yiyenin de fethullahçı zannedilmesine sebep olan süperlik.
maklubeye yakın basit bir versiyonu vardır ki, tencerenin altına et dizilir, üzerine pirinç pilavı dökülür; ters çevrilip yenir. bunu da denemekte fayda var.
uhuvet, sevgi, kardeşlik, hey gidi günler,
sesleri eşliğinde yenilen bir beyin yıkama seansından ibarettir.
bu seansa katılanların belirlenip kamu görevinden atıldığı, hapse sokulduğu günlerden bir edit: sayıları görünce beyin yıkama seansının nasıl da toplu hale gelip yurt geneline yayıldığını gösterir.
makrube, maklube adlarıyla bilinen hatta bilinmeyen güney doğu ve araplara özgü bir yemek olduğu rivayet edilen, öğrenci yemeği olmasından ziyade ismini sadece ışık evlerinde duyduğum ve tattığım, aslında bildiğin etli, garnitürlü pirinç pilavı olması yanı sıra tek atraksiyonu bir tencereye doldurulup, ters çevrilmesi suretiyle kalıp olarak kullanılan yuvarlakımsı tencerenin şeklini almış olması olan tarikat yemeği.
hikmeti nedir bilinmez ama nurcular pek bir bayılırlar bu yemeğe mekrube yaptık, makrube yaptık diye. öyle ki ismini yıllar sonra duymama rağmen aklımda nurcuların kutsal yemeği olarak yer etmiş .
not: yemeği yedikten sonra üzerine risale i nur külliyatından bir kaç hikaye okunması hazmı kolaylaştıracaktır.
abilere giden her insanın sadece bir kere yiyebileceği güzel bir yemektir. Ha arada forslu abilere yancılık yaparsın oraya buraya yanında takıp götürürse fazlaca yersin. kendilerine hep yapıyorlar.
Yapması zor yemesi kolay örüntü konusunu öğretecek kadar ayrıntı içeren bölge bölge içerik farkları taşıyan muhabbetle yenen kibarlık kabul etmeyen bir çeşit yemek. Yemeye kaçıncı kattan başlanacağı konusunda net bir bilgiye ulaşılamadı.
nereye ait olduğuna dair envai çeşit rivayetin olduğu, sebzeli yogurtlu salatalı pilavdır.Kimine göre süryani, kimine göre arap yemeğidir. Taştan yumuşaktır.
'abi evleri' nde yapılanlarının orjinaliyle uzaktan yakından alakası olmayan yemek. bir arap kültürü olan bu yemek türkiyede mardin yöresine aittir. hatta bazı restorantlarda mardin pilavı adı altında menülerdeki yerini almıstır.
