Her kebapçının menüsünde bulunan ancak Güzel yapan yere pek rastlanamayan yiyecek. Evde kendim yapacağım artık. Tam lahmacuna benzemez belki ama En azından kıyma koyarım biraz. Şekil değil belki ama tat olarak kat kat iyi olur.
ankara'da bu işi yapmayı öğrenmeden dükkan açmışlar. Ya da bana denk gelmiyor.
galiba kıymalı pide ile karıştırıyorlar. çıtır çıtır hamuru olmayan nimete nasıl lahmacun diyelim? az acılı dediğinde, kulaklarına kadar duman çıkartan şeyler atıyorlar.
en sevdiğim 2. yiyecek hatta 3. ! evet belki fazlaca sevgilim ile fotoğraf atıyorum ancak en sevdiğim yemek olan kurufasulye ve ikinci olan sarma ile yarışamaz.
Limon sıkıp, yanında bol köpüklü ayranla mide ziyafeti çekilebilecek etli hamur.
iki tane yerim. Çok açsam iki buçuk yerim, sonra bir saat yürürüm.
off yaa!
