dana olanı pembe renklidir, sığır olanı kırmızı renklidir, kuzu olanı da beyazımtrak renge sahiptir. en uygunu yağsız koyun kıymasıdır, tabi kolesterol korkusu ağır basmaz ise.
Kilosunu 650 Türk lirası civarında bulunca herkes hücum ediyor bizim burada. Maalesef daha da pahalı ; yağsız kıyma 900 Türk lirası ve üstü. Ben artık bazı kişilerin çıkarma toplama bile bildiğinden şüpheliyim.
ilden ile kırmızı et fiyatları değişiklik gösterebiliyor. Vatandaşlar, yüksek fiyatlardan dert yanıyor. Temmuz ayı sonlarında 380-400 lira arasında değişen kırmızı et fiyatları, en son 430-450 liraya kadar yükseldi. Kıyma fiyatlarının ise 560 liraya kadar yükseldiği görüldü.
yarım kilosuna bir bucuk kilo "sovan" doğrayıp lahmacun içi yapın soğan da bahalı hale gidin adamları sinirlendirirseniz bedava al siktir git derler halciler süğürlü olur artık bişirme parasını da fırının arkasında halledin onu da mı anlatayım şimdi.
Ve bi entepli nasihatı:
Ki bizler için kebaba giriş dersi 101'dir çocukluktan öğrenirsin.
En kolay bozulan kebap malzemesidir!
Yiyeceğiniz yerde sürüme bakın, müşteri sürümüne! Adana yiyen çok mu? Yani kıyma her gün her daim ihtiyaçtan dolayı yenilenir mi diye.
Bir de kimi küçük salaş kebapçılar vardır adam saat öğle sonrası 3de allah bereket versin der kapatır. Öyle yerler ciğeri ve eti her sabah erkenden alır. Tercih edin.
valla en sevdiğim.
şöyle başka hiç bir şeyi her öğün yiyemem ama kıymayı yerin çünkü isteğim şekle anında girer.
ekmek arası yaparım. o an canım ister üstüne domatis eklerim velhasıl her türlü yirim.
