genelde kasapların insanları en kolay kazıkladıkları et çeşididir. kasaplar genelde hep eti az olan pirzolayı verirler size ve et yemek yerine kemikteki yağı yalamak zorunda kalırsınız.
ben de severim, fiyatı nedeniyle günümüzde ulaşmak zor tavada pişirmek ise kolaydır ama sevimlilik abidesi çocuk bir hayvanın kesime götürülmesini doğru bulmuyorum.
Elin gavuru, avrupalisi, bu et kokuyor diye yemekten kaciniyor hem de kuzuyu kesmek istemiyor, bizim ulkenin cocuklari birak pirzolayi et bile yiyemiyor. Bunun sorumlusu da bu cocuklarin anasi ve babasidir.
Gönen'in kokoreçi de mükemmel oluyor ve uykuluk tabii ki tam böyle Nisan Mayıs aylarında taptaze hayvandan sökülmüş mis gibi, nar gibi kızarmış... Üff..
offf şöyle yağlı yağlı yanına patates tava,yağlı sarımsaklı ekmek,közlenmiş domates biber,birde tablacı salatası, bir de soğuk bir bira off yeme de yanında yat.
