şaka gibi herkesin yiyecek olarak entry girdiği tatlı kuş. ne kadar damağa düşkün milletiz. oysa, kumru adı verilen kuşlar daha fazla entry hak etmiyor mu?
bir kuş çeşidi.
romantizm yüklenmiş kanatlarına.
halbuki hayvana sorsan ''romantik misin?'' desen,
'' ne alakası var amk ya?'' diyecek ama...
böyle gelmiş böyle gidiyor.
balkonumuza yapmaya çalıştıkları yuvayı kaç kez yıktık bilmiyorum ama onlar her seferinde yeniden geldi. annemin evde olmadığı bu günlerde yine geldiler ve bu sefer yuvayı bozmadım. az önce dişi yumurtasını birakmış. sonrada sanki teşekkür etmek ister gibi açık olan pencerenin önüne konup uzun uzun baktı. inşallah sağlıklı bir yavrumuz olur geçen 3 yılın ardından.
balkonun bir köşesine yuva yaptılar. biz de peçetenin üstüne bulgur koyduk yesinler diye yuva yaptıkları yerin çok yakınına. bulguları yemişler. peçete de çalı çırpıdan yaptıkları yuvanın üstüne örtülmüş şekildeydi. kendileri yapmışlardır diye dokunmadık hiç. iki gündür gelmiyorlar. bugün peçeteyi kaldırıp baktım yumurta var bir tane. acaba peçeteden dolayı göremiyorlar mı, o yüzden mi gelmiyorlar. yoksa kendileri mi örtüler yumurtanın üzerini. açarsam bir şey olur mu. o yumurta öyle tek başına kaç gün durabilir annesi gelmeden. cevapsız bir sürü soru var elimde, yanlış bir şey de yapmak istemiyorum. bilenler lütfen mesaj atsın.
şehirlerin yiyecekleri içerisinde en abartılan yiyecektir açık ara.
3.5 senedir izmirdeyim,kumruyu hakiki ekmeğiyle yapan yer sayısı çok az olmakla birlikte,içinde salam,sucuk,sosis kaynıyor aga algısı da tamamen yalandır,içerisindeki karışımda toplasanız 3 sucuk 2 salam vardır gerisi plastik kıvamını almış sosislerdir.
şevki dışında iyi yapana rastlamadım,kilosu 5 lira olan tavuk kemikli sosisleri ekmeğin içine doğrayıp 5-6 liraya satıyorlar hakkaten enayi çok izmirde.
tuncel kurtiz'in döktürdüğü mükemmel bir türk filmi. tv filmi olması dolayısıyla pek üstüne konuşulmadı ama öyküsü ve oyunculuklarıyla çok iyi bir filmdi. kerem alışık ve aydan şener diğer başrollerde güzel performanslarıyla öne çıkıyorlar. zaman zaman denk geldiğimde mutlaka izlerim.
Normali Bergama tulum peyniri, domates, biber ve salatalıktan oluşur. Ekmeğinin bol susamlı olması da bir özelliğidir. Özellikle izmir'de yenmesi tavsiye edilmektedir.
