Su bakımından en zengin meyve karpuzdur. Su içeriği: % 92'dir.
Kalsiyum, magnezyum, potasyum ve sodyum bakımından zengin olduğu için rehidrasyona(ağır su kaybını takiben vücudun herhangi bir yolla normal suyunu kazanması) yardım eder. Ayrıca karpuz dehidrasyon(insan bedeninin aşırı derecede su kaybetmesi) olasılığını azaltır.
Buna ek olarak, karpuz A vitamini kaynağıdır. içeriğindeki beta-karoten ve likopen sayesinde vücudunuzun zinde ve sağlıklı kalmasını sağlar. Likopen aynı zamanda vücudu ultraviyole (UV) ışınlarından korur.
tezgahlarda görmeye başladım tabi hemen fokus oldum.
bu senie genellikle siyah kabuklu karpuz yiyeceğe benziyor. pascal galiba bunların adı. yani tohum adı öyle geçiyor. ince kabuk, orta veya alt seviye şeker, tad ama mis gibi koku.