kafe açma fikri

Çıkar mısın aklımdan lüdfen?

Marjinal bir fikirdir. Evet

Batıracak paranız varsa bana verin en azından sevaptır...salak saçma bi cafe için 200-300 bin harcayıp battığınıza değmez.

T: her beyaz yakalı köle tarafından düşünülen fikir.

Bu konuda başarıya ulaşmış tek fikir bilirim. (bkz: kafe pi)

Her üniversitesinin, her emekli olmaya kalkanın hayali.

sadece benim çevrem gelse yeter diye başlayan bir batış öyküsünün ilk adımıdır.

Kafe açarak para aklanabilir, uyuşturucu ve silah patlayıcı satışı kolayca yapılabilir ve kimse farketmez.

Güzel fikirmiş aslında.

görsel

5 çift masa sandalyesi olan herkesin aklından geçen fikir.

Bilhassa kodumun ergenleri tarafından kolay para sanılır. Sorsan daha üniVersitesi bitmemiştir veledin, “kafe aççam moruq yaa çay satcam köşeyi döncem” kafasıyla girişimcilik oynar.

Kira, stopaj, masraf, personel giderleri, sigortası ıvır zıvırı gökten inecek sanki.

Açmak isteyen ve becerikli bir ortak arayan olursa talibim.

herkesin hayatının en az bir döneminde kafasından geçmiştir.

selam ve sağ salim düşünmeynen.

Görüntüsü basit gideri olmayan gibi gelir, işin içine girince detaylar maliyetlidir.

Ayrıca bu fikre sahip arkadaşlara yegane tavsiyem, mekan açacak para dışında sizi bir yıl ayakta tutacak (aylık 5-8) nakitiniz bulunmalı..

Daha yolun başında Bu hesabı yapamayan Birden fazla mekanın sadece tabelaları kaldı..

çoğu insanın hayalini kurup da gerçekleştiremediği fikir desek?

herkesin hayali, bazılarının hayatı.

modası geçmiş artık zarar eden fikirdir.

10 lira yerine 5 liraya kahve satarsan,
6 lira yerine 3 lira soda satarsan kimse gelmez o kafeye. Dandik yer olarak görürler.
Bu millete geçireceksin. Bak ötv ye, ders al biraz.

Ara sıra gelen fikir. Sermaye, mekan, yer, konum, konsept çok önemli. Sermaye var bende de diğer olaylar zor.

soda 1.5 lira lan zaten. 6 liradan değil 3 liradan satacakmış peh.

Bence işe atılmadan önce etraflıca düşünmek gerek. Ben olsam kafe yerine önce bir çay ocağı açardım. Bakalım ben çay ocağını işletebilecek miyim diye?

güzel fikirdir ancak bu dönem doğru bir dönem değildir diye diye 10 küsür senedir ertlediğim fikirdir.
fiyat politikasına gelince, soda 10₺ kahve 20₺... fakir fukara insanla uğraşamam...fiyatlar düşük olursa keko tayfası gelir sadece benim söğüşlemek istediklerim, piyasa yapmaya gelecek özel üni öğrencileri ve parası olan orta yaş sınıfında olup üni talebesi hatun kovalayan zengin ama mal erkekler...

Kafe değil de pastane açma fikri olmuştu bende de. Sonra ailemin benim için o kadar birikmişi olmadığını fark ettim.

Hoş, pastacılık okusam ve şimdiye kadar Üniversitem için harcanan parayı o zaman alıp dükkan açsam belki bir şeyler olurdu.
Yine de esnaf olmak çok zor.

Bizim semtte mantar gibi türediler.
Lakin çok uzun ömürlü olacaklarını sanmıyorum.
Kiralar ateş pahası. Hiç kapanmaz dediğim yerler bile son pandemiden sonra kapattı. Yinede hayırlı işler olsun.
Dip not: masaları sandalyeleri kaldırıma kadar koyup yolu işgal etmeleri ise ayrı bir muamma. Sırf bu yüzden kapansınlar.

Şu zamanda böyle fikri olanlar varsa bence hiç bulaşmasınlar açtığınız gibi batma ihtimaliniz yüksek.

Konuya kafe veya internet kafe açmak olarak bakmak çok önemli bir fark yaratmıyor. Bir hizmet işletmesi kurmak olarak bakmak lazım.

Hayatında ticaretle hiç uğramamış, kenarından köşesinden bulaşmamış birinin kafe işletmecisi olması ile bu sektörde deneyimli olan birinin kafe açması arasında fark var.

Sizin bir iş planı yapmanız gerekiyor. Sabit giderler ve değişken giderler olarak bakarsak, bir kafe açmak için satın alınan ya da kiralanan mekanın yeri bu işe uygun mu bu en önemli kriter.

Buraya ne tip müşteri gelecek bunu da belirlemek gerek. Hedef kitle öğrenci ise mesela şu an pandemi nedeniyle tüm üniversiteler uzaktan eğitimde. Eğer gelir grubu yüksek kitleye açıyorsanız ve zincir bir Cafe franchise açmıyorsanız size kim gelecek neden gelecek bunu önemsemek gerekiyor.

Meksika yemekleri yapsanız bunu duyurmanız reklam ve vermeniz şaşalı açılış yapmanız ciddi bir aşçı bulmanız gerek.

Her şeyden önce bütün bunların aslında lüks tüketim olduğunu ve ekonomik daralma döneminde girişimciliği sorgulamak lazım.

Devlet 9.9 açıklasa da yıllara göre ağırlıklandırılarak hesaplanan büyüme oranlarına göre % 34 küçülen bir ekonomi var.

Önümüz kış grip sezonu da geliyor. Kim kafeye gelip tabağına 50 lira verip fajita yiyecek. Gelen kaçıncı müşteride tüm başlangıç masrafları çıkacak üstüne cari giderler ödenecek ve size ciddi bir kar kalacak bunu hesaplayın.

Kredi alsanız ipotek ettirecek malınız yoksa kredi alamazsınız. Ancak franchise alaçatı falan açmanız lazım. Bu zaten bu kısım ayrı bir başlık.

Ben kebapçı acmak istiyorum yaa, o ızgara kokuları icinde kasada oturayım, kartı sokayım sifrenizi girin diyim kolonya dökeyim. Arada bana 2 icli küfte uzatsınlar dürüm sarsınlar. Off neden olmasın var bir hayalimiz.

Pandemi ile birlikte insanları bir daha düşündürten fikirdir.