severek yerdim eskiden. sonra bir gün marketten aldım dandik bir hellimdi galiba evin içi leş gibi ayak kokmuştu. işte o günden beri yeniliğe kapalıyım hellime karşıyım emmi.
Kıbrıs 'ta yani anavatanında yediğim peynir. Kızartması herkesin dediği gibi efsane oluyor. Suya yatırmadan sakın kızartmayın, acayip tuzlu bir peynirdir. Yerken kör olursunuz maazallah.
Kahvaltıda şahane giden peynir. Kahvaltıyı peynir şahlandırır zaten. Bunu kızartırsın Bir de yanına sucuk ve patates kızartırsın. Güzel de bir omlet yaparsın. Ekmekleri kızartır üstüne de tereyağı Sürersin. Güzel domatesli bir salata yapıp zeytinyağını nar ekşisini limonu basarsın. Off.
Kıbrıs adasına özgü bir peynir türü. Kebabı güzel olur. Kıbrıs dışında da üretimi yapılıyor amma velakin adada yapılanın yanından geçmez. Siz gelin hellimi kıbrıstan alın.
O kadar adam haksız değil, gerçekten kızartması şahane olan peynirdir. ha tuz miktarı fazla ancak tadında tüketildiğinde ve tabii yüksek tansiyonunuz filan da yoksa herhangi bir şey etmez. **
koop marka olanı alınıp tüketilmesi gereken peynir. tabii bu marka kıbrıs'ta mevcut. bu peynir kızartılmadan pek tat vermez. ben şahse severim ama herkes sevmez tuzlu gelir. onu kızartacaktsın o zaman tuzu kalmaz çok lezzetli olur. heide'nin dedesi gibi lan kızartın işte. *
