bugün
- jose mourinho34
- türkiye akp lidir akp'li kalacaktır12
- anın görüntüsü11
- kizil kara19
- kadir mısırlıoğlu seven mhp'li sorunsalı15
- 1 metre 55 santim balonu ağzına alan kız12
- eskorta 220 bin lira gönderen adam9
- barbara palvin'in aldatılması15
- bu gece intihar edeceğim17
- albay kemal17
- tecavüz ettiği kızlarını müge anlı da arayan baba18
- magicovento cesurluğu17
- aşkım kapışmak8
- erdoğan'ın mülteci sevdası19
- enes kanter'in cemaate 110 milyon dolar vermesi27
- bir erkeğe nasıl aşık oldunuz32
- siyasal islamcıların aslında kötü olmaması14
- beli açıp kot şort giymek10
- ahmet uğurlu16
- ismail kartal9
- sokak kedilerine örgütlü saldırı başlayacağı gün15
- sözlüğün en güzel kızından aldığım iltifat11
- ağızdan çiş kokusu gelmesi15
- sağlık bakanının suriyeli rakamları12
- fenerbahçe seneye sistemi yenebilecek mi13
- galatasaray'ın en son kırmızı kart gördüğü derbi10
- amında oyalanmak istiyorum11
- kadir mısıroğlu'na bir söz bırak13
- kılıçdaroğlu'nun kuracağı partiye isim önerileri10
- ateistlerin zeka seviyesi düşüktür15
- jose mourinho nun fenerbahçe ye transferi14
- dinci zekası8
- magicovento38
- cennette ergenliğe yeni giren eşleriniz olacak30
- hoşlandığı erkek tezgahtar çıkınca ağlayan kız10
- ben 76 yaşındayım beni tahrik ediyorsun15
- avrupalılar niye mülteci istemiyor sorunsalı10
- sözlük kızları sözlük erkeklerine yazıyor mudur17
- pedofiller niye uyutulmuyor sorunsalı8
- bir erkeğin bir kadına çicek alması16
- almanyada hilafet gösterisi12
- 99 098 146 tl satılan saat12
- 28 mayıs 2013 taksim gezi parkı direnişi11
- almanya türkiye emeklilik karşılaştırması11
- atatürkün mason localarını kapattırması13
- atatürk'ün kuran'ı kerim'i tercüme ettirmesi8
- d varank21
- uzun entry giren erkek9
- ayak fotosu isteyen yazarlar9
- zalbert ramstein den alt dudak almak8
karadeniz'in simgesi haline gelmiş balık türü.
kavağa çıkabilen bir balık cinsi.
nefret ettiğim bi insanın (insanda denmez ya!!) lakabı...
karadenizlilerin çeşitli yemeğini yaptığı balık.
karadenizde yakalanılanın marmaradakine tercih edilesi olan, pilava bile ayri bir tat veren lezzetli balik(cik)
Hamsi, kış mevsiminde balık sevenler için vazgeçilmez bir deniz ürünü, balıkçılar için her balık sezonunda yeni bir umut kapısı, bu sene av mevsimi verimli olacak mı kaygısının temelindeki ufak tefek, narin bir balık.(ızgarası da süper oluyor)
karadenizlilere göre balık ayrı şeydir hamsi ayrı şeydir. kalbimizdeki yeri bambaşkadır.
karadenizde yetişen, ızgarası çok güzel olan, kek, döneri bile yapılan,boyları 5 -10 cm arasında değişen hayvanlara denir. yüzgeçi vardır.
(bkz: balık değil hamsi)
(bkz: balık değil hamsi)
olsa da yesek balığı. mısır unuyla tavada kızartılınca parmak yedirme kıvamına gelir.
marmara nın balık dolu olduğu dönemde (1945-1965) yüzüne bakılmayan sadece karadeniz de revaçta olan balık.
nasıl yüzüne bakılsındır ki; marmara lüfer, kılıç balığı, torik doludur. toriğin cifti 25 kuruştur. orta halli akşamcıların takıldığı meyhanelerde kılıç şiş en ucuz mezedir.
gel zaman git zaman marmara kirlenir. hamsi aranan balık olur. bu değerlenmede anadolu dan göçün etkiside yatsınamaz.
bu işi bilen karadenizliler
hamsinin kulağına kar suyu kaçmadan yenmez
derler. sebebi de çok mantıklıdır. **
nasıl yüzüne bakılsındır ki; marmara lüfer, kılıç balığı, torik doludur. toriğin cifti 25 kuruştur. orta halli akşamcıların takıldığı meyhanelerde kılıç şiş en ucuz mezedir.
gel zaman git zaman marmara kirlenir. hamsi aranan balık olur. bu değerlenmede anadolu dan göçün etkiside yatsınamaz.
bu işi bilen karadenizliler
hamsinin kulağına kar suyu kaçmadan yenmez
derler. sebebi de çok mantıklıdır. **
soğan ve domates ile mısır unundan yapılmışı tavsiye edilir.
trabzonlunun kılçıklarını erzurumluya satarak para kazandıran balık türüdür. *
doğu karadeniz de döneri yapılan balık.
balık ötesi bir su canlısı.
topraklarında pardon sularında yetiştiği karadeniz vatandaşlarının "o balık diil hamsi" diye sitemkarca içlenmesine neden olan, ucuz, bol, lezzetli paluktürü.
(bkz: hamsi böreği)
ömürleri ortalama dört yıl olan karadenizinlilerin yaşamlarının bir parçası olan balık türü.
ucus rotalarinda trabzon hava sahasindan gecerken bir bolgeye verilen isim. *
digeri icin (bkz: temel)
http://www.ivao.aero/db/ss/airport.asp?Id=LTCG
digeri icin (bkz: temel)
http://www.ivao.aero/db/ss/airport.asp?Id=LTCG
evliya çelebi'nin seyahatnamesi'nde şu şekilde bahsi geçen balık.
''lazların üzerine düştükleri, alışverişi hakkında kavga ettikleri balıktır. bu balık hamsinde-yani kış mevsiminin elli günlük bir bölümünde-çıktığı için hamsi balığı derler. bu balık bir karış kadar, ince ve morca cilalı, gümüş gibidir. faydası o derecedir ki, yedi gün devamlı yiyen kimsenin şehveti son derece artar. çok kuvvet verici ve hazmı kolaydır. ağrı hastalığına tutulan adam yerse şifa bulur. bir evde yılan ve çiyan olduğu zaman hamsi balığının başı tütsü edilse kaçar. kırk çeşit yemeğini pişirirler. kebabı, çorbası, yahnisi, böreği, baklavası olur. doğrusu sevilecek, mübarek bir yemek olur.''
''lazların üzerine düştükleri, alışverişi hakkında kavga ettikleri balıktır. bu balık hamsinde-yani kış mevsiminin elli günlük bir bölümünde-çıktığı için hamsi balığı derler. bu balık bir karış kadar, ince ve morca cilalı, gümüş gibidir. faydası o derecedir ki, yedi gün devamlı yiyen kimsenin şehveti son derece artar. çok kuvvet verici ve hazmı kolaydır. ağrı hastalığına tutulan adam yerse şifa bulur. bir evde yılan ve çiyan olduğu zaman hamsi balığının başı tütsü edilse kaçar. kırk çeşit yemeğini pişirirler. kebabı, çorbası, yahnisi, böreği, baklavası olur. doğrusu sevilecek, mübarek bir yemek olur.''
bir sürü yemeği yapılan vazgeçilemeyen lezzet...
Hamsi buğulama
Hamsi Çorbası
Hamsi diblesi
Hamsi dolma
Hamsi ekşilisi
Hamsi fırın
Hamsi güveç
Hamsi köftesi
Hamsi mücver
Hamsi sarma
Hamsi tatlısı
Hamsi tava
Hamsi tuzlama
Hamsili borek
Hamsili ekmek
Hamsili omlet
Hamsili pazılı pilav
Hamsili pilav
Kiremitte hamsi
Patatesli hamsi fırın
Sebzeli hamsi
Hamsi buğulama
Hamsi Çorbası
Hamsi diblesi
Hamsi dolma
Hamsi ekşilisi
Hamsi fırın
Hamsi güveç
Hamsi köftesi
Hamsi mücver
Hamsi sarma
Hamsi tatlısı
Hamsi tava
Hamsi tuzlama
Hamsili borek
Hamsili ekmek
Hamsili omlet
Hamsili pazılı pilav
Hamsili pilav
Kiremitte hamsi
Patatesli hamsi fırın
Sebzeli hamsi
yemesi en eğlenceli balık, çatır çutur. *
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar