bir çeşit kürt waffledır. ekmek ikiye ayrılır. içine bimden alınan şokella sürülür. elma dilimleri içine atılır. ve ağız çevresindeki insanların kulaklarını tırmalayacak diye şapırdatarak yenir.
illokulda falandım, o zamanlar annemler kısırlı, pattis salatalı gün yaparlardı hani 37 kadının bir araya toplaşıp göbek attığı günlerden.
Neyse annemin arkadaşının da kızı vardı öykü, o da gelirdi hep. Ulan güzel de kızdı ama neyse evlenip çoluk çocuğa karıştı eheh...
Yine böyle bir gün, teyzem dedi ki size elma soyayım yiyin. Kız dedi ki benimki ekmek arası olsun.
Vay mınakoyim olduk teyzemle ikimiz. Küçüğüm, çocuğum falan ama teyzemle anlık göz göze gelişimiz tam olarak vay mınakoyim der gibiydi.
ilk defa senden duydum bunu öykü, köy kokuttun evimizi. Böyle bir anısı var bende ekmek arası elmanın. Buraya kadar okuyan arkadaşlar, ne anlatıyosun lan sen çok da skimizde dediğinizi duyuyorum kendinize gelin.
