içinde alkol olduğu, osmanlı' da tebanın alkol ihtiyacını böyle karşıladığı gibi rivayetler var. hatta orhan pamuk "kafamda bir tuhaflık" romanında bundan bahseder. yani olabilir.
vefa bozacısı gibi bugün boza satan yerlerde satılan boza bekletilmediği için alkollenmez. bozada alkol olması için beklemesi, ekşimesi gerekir.
ayrıca osmanlı zamanında içilen şarap, rakı ve 19. yüzyıl'ın ikinci çeyreğinden sonra bira üretimi ve tüketimi gayet yaygındı. halkın bozadan gelecek alkole ihtiyacı yoktu.
Değildir. Zira bozanın içerisindeki alkol dışardan eklenmiş değildir ve bozanın fazlası sarhoşluk vermediğinden helaldir. Kefir de aynı şekildedir.
Geçmişte içtihat hatası yapılmış olabilir. Aynısı sigara için de geçerlidir, geçmişte haram değil diyen alimler varken sigara bugün içtihatla sabit bir şekilde haramdır. Geçmişte kahve aleyhine fetva vermiş alimler varken bugün kahvenin helal olduğu yine sabittir.
boza içtikten sonra trafik polisi sorun yaratmıyor zaten. O yüzden benim için haram helal fark etmiyor.
Ayrıca boza dediğiniz Bilecik'in pazaryeri ilçesinde içilir. Bursa'da olduğum dönemler epey de yakın kalırdı, giderdim ara sıra.
iki yol vardır pazaryeri'ne gidebilmek için. 3 köyden geçilen ve tek şeritli, uçurumlu yoldan giderseniz inegöl çıkışından ayrılmak zorundasınız. Ekim Ayindan Nisan ayına kadar ciddi tehlikelidir bu yol, diz boyu kar olurdu eskiden. Dikkat etmekte fayda var.
Diğeri ise daha güvenli olan, Bozüyük'ten ayrılan yol.
ilçenin hemen ortasında bulunur soydan boza, güzeldir de bozası. Helva da yaparlar, helvası da güzeldir.
