arpanın çimlendirilip malt yapılmasından sonra mayşelenip fermentasyona tabii tutulmasıyla elde olunan en fazla % 4.5 alkollü içecek. Üretildiği fabrikalar çok kötü kokar.
hammallık diyerek özetleyebileceğim içki. tadı ve yaptığı etki düsünülünce atalarımızın neden bira değil de rakı icad ettiği ortaya cıkıyor. kültürü olmayan, önüne gelen herkesin içtiği garip bir içki işte .
anlatılmaz yaşanır efendim şimdi ben burda bu mereti kelimelere dökmeye kalksam kelimeler kifayetsiz kalır.ayrıca göbek yaptığı falan da yalandır.*olsa olsa türk kası yapar o da çekiciliğe çekicilik katar.***
sıyah, kırmızı ve sarı olarak 3 ana cesıde ayrılan alkollu ıcecektır. ulkemızde genelde sarı bıra tercıh edılır. cunku sarı bıra dıgerlerınden daha lezzetlı ve alkol oranı daha dusuktur. kırmızı bira cogunlukla avustralya bolgesınde uretılıp tuketılmektedır. alkol oranı yuksek ve genelde meyva aromalı oldugundan kırmızı renklıdır.. siyah bira oncelıkle almanya'da imal edilmis sonraları dıger ulkelere yayılmıstır.bu bıranın dıgerlerınden farkı kaynatılırken ıcıne kavrulmus malt konularak hazırlanmasıdır..
