balıkesir-ayvalıkta yaşlı bir rum kadının, balkonunda birkaç çeşit ot ve çiçekle birlikte yetiştirdiğini gördüğüm, minyatür boyutlardaki acı biber yavrusu. *
bir de turşusu vardır bunun, ki salçalı bulgur pilavının yanında 10 numaradır.
küçük, kalınca, ensiz ve kokulu yaprakları av ve kümes hayvanlarının etlerinden yapılan yemeklerde, et yemeklerinde ve soslarda kullanılan lezzet verici baharat.
Ben biberiye bitkisini çok seviyorum ve çok kullanıyorum.
Et,balık ve patatese çok yakıştırıyorum. Sanırım aslında genel olarak fırın yemeklerine yakıştırıyorum. Her neyse…
Balkonumda da güzel bir biberiye var ama bahçede sokakta gördüklerim çalı gibi güçlü büyürken benim evdekinin hem gelişimi çok yavaş hem de çok cılız bir büyüme söz konusu. Yerini değiştirdim. Toprağı havalandırdım biraz ve gövdeyi biraz daha toprakla doldurdum. Bakalım süreç nasıl olacak. Biraz da solucan gübresi eklemesi yapmayı düşünüyorum. Büyü be kızım şimdi koparıp yemeye kıyamıyorum küçük diyeskdksk.
