ilkbahar sebzesidir bakla gibi. Çocukluğumdan beri sevdiğim bir yemektir.
Çocukken anneme yardım olsun diye bezelye içi çıkarırdım, bulduğum küçük taneleri de yerdim küçük olanlarının tadı hafif tatlımsı çiğ yemesi güzel oluyor.
hem lezzetli hem sağlıklı hem de yapması kolay sebze. neyin içine konursa onu güzelleştirir ve gerçekten de yakışır. gerçek yeşilin tanımı renginde de bulunabilir. türk mutfağında çok fazla yer bulamasa da yiyip yedirmek lazımdır. mutfakların olmazsa olmazı olmalıdır.
hafif sıvı yağ hafif de tereyağı ile kavrulan soğana salça domates ekleyip tazecik bezelyeleri atacaksın bir de yanına salata
gör bak nasıl oluyor dediğim sebze.
Baklagiller familyasından yuvarlak taneli bitki (Pisum sativum) ve aynı bitkinin meyve ve tohumu. Hepsi aynı adla anılır. Fasulyeyi andıran bir bitkidir. Daha çok taneleri konserve yapılmak üzere yetiştirilir. Taze yendiği zaman da gene taneleri ayıklanarak pişirilir, kabuğu yenmez
