45.
Eskiden (seyyar) taşınarak satılan yanında turşu suyu ile mükemmel giden yiyecek veya sanatsal lezzet. Rakı yanındada tavsiye edilir.
46.
boşnak böreğine sarıp yenmelidir.
47.
Hayır gecenin ikisinde bu başlığı açmanızın amacı ne? Bu saatte ben nerden bulayım açık lokanta?
48.
Sabah sabah canım çekti ha.
52.
Ciğerlerin hasıdır tadına doyulmaz. Evet.
53.
Un, sıvı yağ ve ciğer ile hazırlanan mükemmel bir uyum, mükemmel bir yemektir kendileri.
54.
iyi yapilani nadir bulunan, gurme lezzetlerden birisidir..
55.
Pulbiber ile birlikte adeta bir lezzet bombasına dönüşen, minik doğranıp unla kavrulmak suretiyle hazırlanan zannımca en lezzetli sakatat mamulüdür.
56.
Pilav ve ayran ile iyi giden yemek.
57.
Çok severim birde patates falan da olunca içinde mükemmel oluyor.
58.
Ciğeri çok yikamayip hafif kanlı bırakınca çok daha güzel olan yiyecektir.
60.
hakan için yeni bir hedeftir.
61.
en iyisi arnavutköy'de yenir. *
62.
Ustalık ister.
63.
Püf noktası; tavadan sonra derin tencereye alınıp kapağının kapatılıp demlenmesini sağlamaktır.
68.
ciğerin zarını soymazsan kötü olur soyarken bazen kurt çıkar bazen kitle.lanet bir iş.
69.
soğuk yenir. ama soğansız ve tuzsuz asla yenmez.
71.
Arnavut ciğerini çok severim ve ara sıra yerim. Tavsiye de ederim.
73.
bundan sevmeyen kızla olmaz. net.
74.
cok hızlı pişer ve her taraf yağ olur. evet...
74.
yerken aşk yaşadığım tek yemektir. çabuk bitmesin diye küpleri ısıra ısıra iki parçada yiyiyorum tek seferde yutmuyorum öyle bir aşk.
