soğan şurubu

entry3 galeri
    1.
  1. özellikle öksürük hallerinde anne tarafından yapılıp zorla içilen, çocukluğun korkulu rüyası, tadı ayrı kötü, kokusu ayrı kötü, görünüşü ayrı kötü bir iyileştirici şuruptur.* çocuk anne'nin yanında öksürmeye dursun anne hemen "ben sana bi soğan şurubu yapayım hiç bişeyin kalmaz" der ve mutfağın yolunu tutar... biraz sonra elinde bardakla görünür. mecburen içilir o şuruptan ve uyuyasıya kadar tadı damakta, midede kalır.*
    öksürük hallerinin yanı sıra ses kısıklığına da iyi geldiği söylenir annelerce.

    yapılışı da şu şekildeydi samursam;

    yarım adet soyulmuş soğan iyice kıyılır, azıcık su eklenip 2-3 dakika falan ısıtılır. sonra oluşan karışımın suyunu bardağa koyarak servis edilir.**

    edit:20 sene önce yapılıyordu. şimdi yerini gerçek şuruplar aldı o ayrı.
    0 ...