dikkat: bu entry duygusal arkadaşlara göre değil. duygusalsanız sakın okumayın.
ayşe arman hürriyet gazetesindeki 2 Ekim 2010 tarihli yazısında duyarlı bir gazeteci olduğunu ispatlamış.
bilindiği gibi dinimizde yenilecek etin helal olmasının bir koşulu var: "hayvan kesilirken bütün kanının akıtılması gerekir". bunun için hayvan önde gırtlağından kesilir. yani boğazlanır, böylece bütün kanı akıtılır ve hayvancık can çekişe çekişe ölür. ama o hayvanın eti de artık helal hale gelir.
ayşe arman işte bu sistemi değiştirmeyi aklına koymuş. bu günkü yazısında bir mezbahadaki izlenimlerini anlatmış. sonra avrupadaki mezbahalarda kesimden önce hayvanın elektro şokla bayıltıldığından bahsetmiş. bu yöntemle hayvanın acı çekme süresinin ne kadar azalacağından bahsetmiş ve bizdeki kesim yöntemini tartışmaya açmış. batılıların yöntemiyle de hayvanın bütün kanının akıtılabileceğinin altını özellikle çizmiş.
arman bu yazısında gerçekten çok güzel bir şey yapmış. hem avrupa ile türkiyedeki kesimleri karşılaştırması, hem de konuyu tartışmaya açması çok yerinde. bu yazıdan benim anladığım hayvanların kesilmeden önce bayıltılmasının dine aykırı olamayacağı. konu inşallah arman'ın istediği şekilde tartışmaya açılır ve gündeme gelir.
armanın yazısı için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
