antep' te pek meşhur olan, nohutun haşlandıktan sonra bir kaç değişik baharat ile harmanlanıp lavaş veya tırnaklı pide içinde sunumudur. çok lezzetli bir yiyecek olup, koskoca istanbul' da neden kimse bu işe girişmez diye merak ettirir. yok mu aklı başında bir müteşebbis?
