Bir gross markette galatasaraylı ambalajıyla gördüğüm anne babalarımızın çocukluğunu anımsatan nostaljik makarna markası. 1928'de yani cumhuriyetin ilk yıllarında ismail hakkı ulukartal tarafından kurulmuş olan firmadır, ismini de buradan almakta. 1990'larda pastavilla adıyla yeniden doğmuştur, insanlar isminden bir italyan markası zannedip cazip bularak almakta. Özetle Markalaşma ve pazarlama bazen ürünü değiştirmek değil, insanların ürüne bakışını değiştirmektir.
