Ülkemizin illerinden daha çok ilçe ismi ile ün yapmış lezzetleridir. Bu yiyecekleri il ismi ile zikretmek komik ve saçma karşılanabildiği gibi, karışıklık da yaşanabilecektir. Örneğin, bafra pidesi (kapalı, ince ve çıtır hamurlu) yerine Samsun pidesi (açık, normal kalınlıkta ve yumuşak hamurlu) dediğinizde önünüze bambaşka bir pide gelecektir.
