dünyanın en güzel şeyi. kalitelisini tüketmek önemlidir. kalite konusunda kuzey ege'den iyisi dünyada çıkmaz. lezzet çeşitliliğinde ispanyollar ve italyanlar da iyidir. düzgün zeytinyağının litresini 300 liradan aşağı bulmak mümkün değil riviera değilse. riviera da zaten zeytinyağı değildir.