Kişi günlük yaşamında besin ögelerini belirli oranda tartıp bir araya getiremez ve yeme ve içme eyleminden de haz duymak ister.
bir yandan yemekten haz duyarken diğer yandan yaşam için gerekli ögeleri uygun bir düzen içinde sağlamalıyız.
Bu da doğal besinlerin, yaşam için gerekli besin ögeleri yönünden içeriklerini, uygulanacak hazırlama, pişirme ve saklama işlemlerinin besinler üzerindeki etkilerini bilerek seçim yapmakla mümkündür.
Ama günlük koşturmacada Hangimiz buna dikkat ediyoruz?
