Hardal, turpgiller familyasından bir bitki olan ve adını aldığı hardal bitkisinin sarı renkli tohumlarından elde edilen baharattır ve yemekte sos olarak kullanılır. Hardal, tıpkı ketçap gibi sevdiğim bir sos türüdür ve yemek süsüdür. https://galeri.uludagsozluk.com/r/2441071/+
