tersine yeterince taktir görmemiş mutfaktır ama her şeyin en iyisi bizde kafasından kurtulmamız lazım başkan.
dünyanın en iyi tatlısı baklava değil, en iyi kebabı biz yapmıyoruz, mantı eşsiz değil, sütlü tatlılar sadece bizde yok, zeytinyağlılarda lider değiliz.
biraz çap bilmek lazım.
ama çok iyi mutfağız o ayrı
