o dediğiniz mal şahsım olur.
pazar günü evlendik... evde yiyecek yok, eşimin ve bizim akrabalar yemek getiriyor. ne bileyim, yeni gelin evde belli bir süre yemek yapmaz bulaşık yıkamaz gibi adet mi ne varmış.
neyse, kendisi çalıştığı için pek yemek yapma ev işi falan ilgilenmez bilmediğini biliyordum zaten.
artık kendimiz yapalım dolaşalım diyerek alışverişe çıktık. manav tezgahı önünde enginar alalım dedim. aldığım cevap "yapmayı biliyor musun?" oldu.
brokoli, bürüksel lahanası, karnabahar falan alalım, yoğurtlu soslu güzel olur dedim, aldığım cevap "yapabiliyor musun?" oldu.
tamam dedim ve ona şunu bunu alalım demeden alışverişi yaptım.
hala evde misafir davet vs olacağı zaman yemekleri bana yaptırır.
evlendikten sonra kira falan oturmayalım dedik. 3 sene sonra ev almıştık. yeni evimizde (Ramazan ayıydı) iftarlık hazırlıyorum. köri, soya, teriyaki, biberiye, sarımsak, zencefil ile marine edilmiş tavuk kanatlar tavada kızarırken tavadan almadan önce biraz balzamik sirke damlatınca resmen koku bombardımanı mutfakta patladı.
önceden bezelye havuç ve kapya biberli pirinç pilavı (sebzeli pilav) pişirmiş demlenmekte, çorba hazırdı. hatun sadece yemekte sebzeleri yıkama soyma hazırlama ve salatayı yapma işini yapar. salataya sosları bile ben hazırlarım.
neyse, biz mutfakta yemek yaparken hatun balkona çıkmış sağ ve solunda olan balkonda komşularla dedikodu yapıyor.
mutfak kapısı camı balkona açıldığı için kokular balkondan etrafa yayılıyor. köri, soya, teriyaki, balsamik sirke, sarımsak kokularının cocktaili döküm tavadan niche (niş) parfüm gibi yayılırken sağ tarafta olan komşu hatun'a "ne güzel kokuyor öyle, ne pişiriyorsun?" diye sordu.
hatun kısık sesle bana dönüp ne yapıyorsun diye sordu. ben de asya usulü tavuk tavada dedim. hatun komşuya tavuk pişiriyorum, asya usulü demez mi?
elimde kevgir kepçe balkona çıktım hatunun kafasına yavaşça kepçeyle vurup "bir de oruçlusun, utanmıyor musun yemek yapıyorum demeye?" dedim.
tabi ki gülüştük.
bir yerde yemek yapmayı bilmeyen eş almanız daha iyi olur sizin için.
yok canım, yemeği sizin yapmanız daha iyi.
neden mi?
yarın birgün kalkıp sana yaptığım yemekler zehir zıkkım olsun, boğazında kalsın, haram olsun, eline gözüne dizine dursun vb diye beddualar etse bedduaları tutmaz.
