gençlik yıllarımda uzun bir süre karabük safranbolu'da yaşamış birisi olarak söyleyebilirim ki bir çok etten daha lezzetli olan bir yiyecektir kanlıca mantarı. çok az yerde yetişir.
bu haberde insanlar et pahalı diye mantar yiyor gibi bir algı var ancak kilosu 50 lira çok pahalı. ben kendi azıcık harçlığımla bile 2 kilo alabiliyordum çocukken...
