antrikot

entry39 ↓ galeri
    4.
  1. büyükbaş hayvanların sırt noktasında boyna yakın olan bölgeden çıkan lezzetli et, genellikle biftek yapımında kullanılır. ağzının tadını bilenler kontrfille de tercih edebilir.

    (bkz. etin en lezzetli yerleri)
    1 ...