çayın vatanı çin midir hint midir bilemiyoruz ama türkler onunla geç tanışırlar. dedelerimiz daha ziyade kahve içer, taneleri yemen’den getirtir, itinayla kavururlar, yola bile cezveyle fincanla çıkar, mangallarını değirmenlerini yanlarında taşırlardı lakin çay denilen bu bitkinin ülkeye gelişi daha yüz yıl olmadan kahveyi yerinden etmiş olması kesin bir gerçektir.
