evvela sözlükteki milliyetçilerden izin alınır, türk kelimesi geçen her şeyde kendilerini yetkili sandıkları için, sormak ve onay almak mecburidir.
-abi, pardon, haddim olmayarak bir türk kahvesi pişirmek istiyorum, müsadeniz var mı? destur verir misiniz?
şeklinde izin alındıktan sonra, bu sefer de, sözlükteki, türk kelimesini her duyduklarında, milliyetçi ve faşist yaftalarını adamın alnına çaaat diye konduran abilerden izin almanız gerekir.
-güzel abilerim, izniniz olursa ben bir türk kahvesi pişirmek istiyorum, kahvenin adı bu, yoksa herhangi bir art niyet yok, yanlış anlamazsanız sevinirim, yoksa ben ingiliz kahvesi de içiyorum emin olun.
diyerek onlardan da izin alınır ve ocağın altı yakılır, ocak dedimse celallenmeyin hemen, gaz ocağı, yemek pişirmeye yarayan alet canım, heh işte o yakılır, sonra üzerine cezve konur, içine kaç fincan kahve gerekliyse, o kadar su konur,
konur dedimse: kzıılay'daki konur değil yahu, 'koymak' anlamında yani, sonra içine fincan başı, bir kaşık kahve eklenir, şeker oranı da; fincan sayısına ve içecek kişilerin isteklerine göre değişir, sonra kaynayana kadar karıştırılır, böyledir, zordur bu işler, o yüzden kırk yıl hatırı vardır...
