Antep mutfağı gibi, tüm Güneydoğu mutfağı birbirinden lezzetli yemeklerin anavatanıdır.
Mardin mutfağını da tatmanızı öneririm.
Lebeniye' yi, sembusek' i, ikbebet'i, ırok'u, alluciye'yi, metfune'yi, kabırgaye'yi, kahiye'yi yemeden göçüp gitmeyin şu dünyadan.
Eksik kalırsınız!
